Plemeno čau-čau pochází z Číny, kde vzniklo kolem roku 100. Je to tedy starobylé ale impozantní plemeno. Ve své domovské zemi, byl využíván jako domácí pomocník k tažení vozíků a jako hlídací pes. V dnešní době je čau-čau chován hlavně jako domácí společník. Je nezávislý, tvrdohlavý, milující svoji rodinu. V současnosti se setkáváme s dlouhosrstou variantou, srst je velmi hustá, rovná nejčastěji v rezavé barvě. Můžeme ale potkat čaua i tříslové, modré nebo plavé barvě. Čau čau má modro-černý jazyk, který přitahuje svou pozornost. ZEMĚ PŮVODU: Čína. PATRONÁT: Velká Británie. DATUM PUBLIKACE PLATNÉHO STANDARDU: 24. 06. 1987. POUŽITÍ: Hlídací a společenský. KLASIFIKACE FCI: Skupina 5 Špicové a primitivní plemena. Sekce 5 Asijští špicové a příbuzná plemena. Bez pracovní zkoušky. Všeobecný vzhled: živý, kompaktní, krátký a uzavřený, především ale velmi harmonický, lvího vzhledu, hrdý, důstojného postoje, pevné tělesné stavby. Ocas nesen dobře přes záda. CHOVÁNÍ / CHARAKTER: klidný, velmi ostražitý pes s modročerným jazykem, jedinečný svou chůdovitou chůzí. Svévolný, věrný, avšak zdrženlivý. HLAVA HORNÍ ČÁST HLAVY: Lebka: plochá a široká, pod očima dobře vyplněná. Stop: nevyjádřený. OBLIČEJOVÁ ČÁST: Nosní houba: velká a široká, vždy černá (vyjma krémově a téměř bíle zbarvených čauů, u kterých smí být nos zbarven světleji, jakož u modrých a skořicových čauů může být nos stejné barvy). Čenich: mírně dlouhý, od očí až ke konci čenichu široký (nikoli zužující se jako u lišky). Pysky: pysky a patro černé (modročerné). Černým dásním je dána přednost. Jazyk modročerný. Čelisti / zuby: zuby silné a souměrné, čelisti silné s perfektním pravidelným a úplným nůžkovým skusem, přičemž horní řada řezáků bez mezery dosahuje spodní a zuby stojí v čelisti kolmo. Oči: tmavé, oválného tvaru, středně velké a souměrné. U modrých a skořicově zbarvených čauů jsou oči téže barvy přípustné. Souměrné, entropia prosté oko, nesmí být jen na základě své velikosti méně hodnocené. Uši: malé, silné, na špičkách lehce zaoblené, pevně vzpřímeně nesené, daleko od sebe nasazené, avšak lehce k sobě nakloněné, dobře kupředu nad oči směřující, dodávají plemeni tak charakteristický, zamračený výraz (Scowl). Tento výraz není nikdy dosažen pouhým faldováním kůže na hlavě. Krk: silný, plný, ale nikdy ne krátký, lehce vyklenutý a dobře na ramena nasazený. TĚLO: Hřbet: krátký, rovný a silný. Bedra: silná. Hrudník: široký a hluboký; žebra dobře zaoblena, avšak ne sudovitý. OCAS: vysoko nasazený, dobře přes záda nesený. KONČETINY: KONČETINY HRUDNÍ: rovné, mírně dlouhé, se silnými kostmi. Ramena: osvalená a šikmo položená.. KONČETINY PÁNEVNÍ: svalnaté. Hlezno: nízko nasazené, s minimálním úhlením, nezbytným pro charakteristickou chůdovitou chůzi. Hlezenní klouby se nesmí nikdy přetáčet dopředu. Nárt: od hlezenního kloubu dolů rovný. TLAPY: malé, kulaté, podobné kočičím, dobře stojící na prstech. CHOD: krátký a chůdovitý. Hrudní a pánevní končetiny se pohybují paralelně k sobě a dopředu. OSRSTĚNÍ/SRST: dlouho- nebo krátkosrstý. Dlouhá: hojná, hustá, rovná a odstávající. Krycí srst je hrubé struktury s jemnou, hustou podsadou. Zvlášť hustá je okolo krku, kde vytváří hřívu nebo límec. Výrazné osrstění na zadních stranách stehen. Krátká: krátká, hojná, hustá, rovná, odstávající a ne položená. Plyšové struktury. Každé umělé zkracování srsti, které změní přirozené obrysy nebo výraz, má být negativně hodnoceno. BARVA: jednobarevná, černá, červená, modrá, skořicová, krémová nebo bílá, často stínovaná, avšak ne s ohraničenými skvrnami nebo strakatá. Spodní strana ocasu a osrstění stehen často světlejší barvy. VELIKOST: Výška v kohoutku: Psi: 48 – 56 cm Feny: 46 – 51 cm VADY: Každá odchylka od uvedených bodů musí být považována za chybu, posouzení musí být v přesném poměru ke stupni odchylky. N.B.: Psi musí mít patrná dvě normálně vyvinutá varlata plně nacházející se v šourku.
Zdroj: Wikipedia.org, www.chowclub.webzdarma.cz